Benjamin Osorio Maisonet
Item
Título en español
Entrevista de historia oral con Benjamín Osorio Maisonet, 20 de marzo de 2024
Título en inglés
Oral History Interview with Benjamin Osorio Maisonet, March 20, 2024
Personas creadoras
Osorio Maisonet, Benjamin (Narrador)
Rivera García, Gladys E. (Entrevistadora)
Grabación de la entrevista
Resumen de la entrevista
es
Benjamin Osorio Maisonet es un hombre emprendedor en artes culinarias de Loiza. Hijoi de Wanda Matos Maisonet, Benjamin es el no. 6 de 9 hijos. Wanda parte para E.E.U.U. para tener una mejor vida pero Benjamin se quedo por su propia voluntad con su abuela de quien aprendio muchos refranes. En su hogar se cocinaba en anafre. Actualmente Benjamin tiene un negocio llamado "El Anafre" el cual fue el sustento de su hogar y el de su abuela hasta que él forma su propia familia. Instruyendo un hijo que tuvo en el intento de procrear familia. Para el 2013 estudia una carrera en artes culinarias. Aprendio mucho de Doña Silvia Fuentes y su esposo Nicolas. Benjamin los llama sus mentores con mucha humildad. Actualmente en el 2024 se dedica a su negocio con su familia.
en
Benjamin Osorio Maisonet is an entrepreneur in the culinary arts from Loiza. Son of Wanda Matos Maisonet, Benjamin is the 6th of 9 children. Wanda left for the U.S. to have a better life but Benjamin stayed by his own will with his grandmother from whom he learned many proverbs. At home they cooked on a brazier. Currently Benjamin has a business called "El Anafre" which was the livelihood of his home and that of his grandmother until he started his own family. Instructing a son he had in the attempt to procreate a family. In 2013 he studied a career in culinary arts. He learned a lot from Doña Silvia Fuentes and her husband Nicolas. Benjamin calls them his mentors with great humility. Currently in 2024 he is dedicated to his business with his family.
Fecha
2024-03-20
Lugar
Mediania Baja, Sector La 23, Loíza, Puerto Rico
Temas
en
Proverbs
en
Anafre
en
Grandma
es
Refranes
es
Anafre
es
Abuela
Lenguaje
es
Otras contribuciones
Rivera, Tamara L. (Apoyo Técnico)
Entidad publicadora
Proyecto ¡Loíza Vive!
Titulares de derechos de autor
(c) 2024 Benjamin Osorio Maisonet, (c) 2024 Glady Eneida Rivera Garcia)
Derechos
Todos los derechos reservados / All rights reserved
Tipo de recurso
Video
Información del proyecto
Esta obra fue creada como parte del proyecto “¡Loíza Vive!", impulsado por LWB US y las comunidades de Loíza y financiado por Mellon Foundation.